Fremhevet

Dobler produksjonen av øl på Voss

Voss Fellesbryggeri hadde en ambisjon om å levere en million liter mikrobrygget øl i året. Nå må produksjonen dobles.

– Det er et sant eventyr, og vi er naturligvis utrolig glade for at brygget vi lager nå skal ut til enda flere, sier daglig leder Frode Horvik i Voss Fellesbryggeri.

Norgesgruppen og Coop
Grunnen til doblingen er at Norgesgruppen og Coop skal ha flere av ølsoretene til Voss Fellesbryggeri i butikkhyllene. Det mest etterspurte mikrobrygget – kanskje ikke overraskende – er Utan ein Traa, som er utviklet av Kari Traa og flere av hennes venninner.

– Det er en lett og fin vossablond (ale), og vårt inntrykk er at dette ikke er en typisk kvinneøl. Godt øl er kjønnsnøytralt, smiler Horvik.

Hard konkurranse
På vårparten startet produksjonen i fellesbryggeriet og Horvik hadde aldri sett for seg at produskjonen skulle skyte fart som den gjør nå.
– Vi lager gode produkter, men det er blitt mange mikrobryggerier og beinhard konkurranse om kundene. Akkurat nå er vi i en situasjon der etterspørselen er større enn tilbudet, sier Horvik.

Bilde øverst: Bryggerisjef Rune Midttun i gang med brygging

Fremhevet

Øl fra Fedje til India

Mikrobrygget øl fra Fedje er sendt til den indiske hovedstaden Dehli. Nå avventer mikrobryggeriet Northern & Co tilbakemeldinger fra den indiske partneren.

– Først og fremst er det artig, fordi India ikke er et marked vi hadde pekt ut. Samtidig er det et av verdens mest befolkete land, og kan vi servere godt, mikrobrygget øl i ulike varianter fra Fedje er det både kjekt og ikke minst inspirerende, sier konsernsjef Steinar Knutsen i Norbrew som har ansvar for salg og markedsføring for blant annet Northern & Co.

(fortsetter under bildet)

Steinar Knutsen, konsernsjef Norbrew
Steinar Knutsen, konsernsjef Norbrew

ULIKE ØLSORTER
– Vi shippet en kasse med ulike ølsorter til India i forrige uke, og i løpet av noen uker bør vi forvente tilbakemelding, sier Knutsen. Han mener det å eksportere lokalbrygget øl fra Norge egentlig bør være like naturlig som å eksportere laks til internasjonale markeder.

ENKLERE ENN LAKS
– Lakseoppdretterne sender ferskvaren sin verden rundt. For oss som driver bryggerier er det enda enklere. Bare det å komme i en posisjon hvor vi får anledning til å markedsføre oss i et land så langt unna, gir oss positive forhåpninger,  påpeker han.

BILDE ØVERST: Mikrobrygget fra Fedje er allerede i salg på Torget i Bergen.